Ντοματοκεφτέδες

**Nota** Δευ Σεπ 27, 2010 11:12 pm

Υλικά:
5 Ντομάτες (κομματάκια για σαλάτα)
1 Πιπεριά πράσινη (κομματάκια)
1 Κρεμμύδι (κομματάκια)
μπέικον (κομματάκια)
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
φαρίν απ

Εκτέλεση:
Αφήνουμε τις ντομάτες να βγάλουν τα πολλά νερά τους και μαζί με τα υπόλοιπα υλικά ρίχνουμε το αλεύρι, το αφήνουμε αρκετή ώρα γιατί η ντομάτα βγάλει και άλλα νερά.. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο να γίνει ένας πυκτός χυλός. τα τηγανίζουμε με αρκετό λάδι εώς ότου να ροδίσουν..